Over Actierichting
Passie voor gastvrijheid, smaak en duurzaamheid sinds 2013
Ons Verhaal
Actierichting is ontstaan uit een liefde voor ambachtelijk koken en bijzondere ontmoetingen. Wat begon als een kleine koffiebar aan de Prinsengracht is uitgegroeid tot een veelzijdig horecabedrijf met catering, privédiners en een unieke evenementenlocatie. Wij geloven dat eten verbindt en dat elk detail telt – van de selectie van lokale ingrediënten tot de warme uitstraling van onze ruimtes.
Onze filosofie is eenvoudig: eerlijk, seizoensgebonden en met oog voor mens en planeet. Wij werken samen met biologische boeren, visserijen en kleine producenten uit de regio. Duurzaamheid zit in onze vezels, van plasticvrije verpakkingen tot energiezuinige keukens.
Onze Missie & Waarden
Passie voor Gastvrijheid
Elke gast verdient een warm welkom en een onvergetelijke ervaring. Ons team staat 100% klaar.
Duurzaam & Lokaal
Wij kiezen voor biologische, seizoensgebonden producten uit de regio. Zero waste is ons doel.
Samenwerking & Kwaliteit
Van lokale boeren tot onze chef-koks, iedere schakel in de keten telt. Wij streven naar perfectie.
Ons Team
Johan van der Meer
Oprichter & Chef-kok
Meer dan 15 jaar ervaring in de haute cuisine en een passie voor lokale smaken.
Lisa van den Berg
Hoofd Barista
Specialty coffee expert en winnaar van het Nederlands kampioenschap latte art.
David de Wit
Eventmanager
Zorgt dat elk evenement vlekkeloos verloopt, van intiem diner tot groots feest.
Onze Projecten
12+
Jaar ervaring
500+
Geslaagde evenementen
98%
Tevreden klanten
40+
Vaste medewerkers
Onze Diensten
Professionele Catering voor Elk Evenement
Bekijk dienst
Exclusief Privédiner in Uw Eigen Ruimte
Bekijk dienst
Ambachtelijke Koffie & Thee Verwening
Bekijk dienst
Unieke Evenementenlocatie & Feesten
Bekijk dienst
Partners & Samenwerkingen
